Dunkin Donuts

Son lo mismísimos donuts que le encantan a homer Simpson

Ingredientes

Para una docena

1 paquete de levadura seca activa

2 cdas. de agua tibia

3/4 de tzs. de leche tibia (30 segs. al microondas es un buen truco)

2 1/2 cdas. de margarina o manteca

1 huevo

1/3 tzs. de azucar granulada

1 cdta. de sal

2 3/4 tzs. de harina

3 tzs. de aceite vegetal

Glaceado

5 1/3 cdas. de manteca o margarina

2 tzs. de azucar impalpable

1/2 cdta. de extracto de vainilla

1/3 tz. de agua caliente

Para Chocolate Glaceado:

1 taza de chips de chocolate semiamargo

Preparación

En un bol, disolver la levadura en el agua tibia. Agregue la leche, margarina o manteca, huevo, azucar, y sal, y mezcle con una batidora electrica hasta que la mezcla sea suave (pareja)

Añada la mitad de la harina y mezcle por 30 segundos, añada la harina restante y amase con las manos enharinadas hasta que suavice. Cubra el bol de masa y dejelo levar en un lugar comodo y tibio hasta que la masa duplique su tamaño, cerca de 1 hora. Puede saber que la masa levo lo suficiente cuando la marca con un dedo y la marca permanece igual. Estire la masa en una superficie bien enharinada hasta que tenga un grosor de 1/2".

Si no tiene un cortador de donut, y no piensa comprarlo, esta es una forma de cortar su masa: Con una lata de tomates, agujeree el fondo para que, al cortar la masa, no quede atrapada en lalata al hacer vacio. Cuando corto toda la masa (deberia tener cerca de una docena dedonuts sin el agujero central), es tiempo de los agujeros. Busque una tapita de botella, o cualquier otra cosa que sirva para cortar el pequeño circulo central. Ponga las donut en una bandeja o fuente, tapelas y dejelas en el mismo lugar tibio hasta que estas dupliquen nuevamente su tamaño. Esto tomara entre 30 y 45 minutos. Caliente el aceite vegetal en una sarten grande, a fuego medio. El aceite debe estar cerca de los 350 grados. Esto es probado dejando un poco de masa de los recortes. La masa debe comenzar a burbujear rapidamente. Fria cada donut cerca de 30 segundos de cada lado, o hasta que se doren ligeramente. Deje enfriar por 5 minutos en papel absorbente.

Para el glaseado, o el chocolate, mezcle la margarina o manteca con el azucar impalpable en un bol mediano y mezcle con batidora electrica. Agregue la vainilla y el agua caliente. Mezcle hasta queempareje. Si hace el glaseado de chocolate, derrita los chips de chocolate en el microondas por 30 o 40 segundos. Revuelva y repita la operacion hasta que esten completamente derretidas. Añada al glace y mezcle hasta que empareje. Cuando las donuts se hayan enfriado, sumerja la parte superior y retirela, dejando enfriar y endurecer el glaceado en una bandeja, aprox. toma 15 minutos.

*** Puede hacer tambien los “agujeros de donut” como los hacen en dunkin’donuts cocinando y glaceando de la misma forma que las donuts lospedacitos de masa que fue sacando para hacer los centros...

Maskina

Esta es la tarta típica de Marruecos

INGREDIENTES

2 vasos de harina de trigo.

1 1/2 vaso de azúcar, a ser posible en polvo.

1 vaso de nata.

Frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas, etc.) bien troceados pero no molidos.
Aceite de oliva.

PREPARACIÓN

Amasaremos bien la harina junto al azúcar y la nata.Untaremos un molde con un poquito de aceite de oliva.Encima extenderemos la masa intentando que quede toda bien uniforme.Para finalizar esparciremos los frutos secos bien repartidos sobre toda la masa.Lo pondremos al horno.(previamente calentado)a fuego medio.El tiempo de horneado depende del grosor de la masa. Si pinchamos la masa con un tenedor y sale limpia es que ya está bien cocida. Suele tener ya un color dorado.

lepanto

Durante buena parte de los últimos catorce siglos las relaciones entre el Cristianismo y el Islam han sido extremadamente convulsas. Este libro describe un acontecimiento que muchos interpretaron como la proclamación definitiva de la supremacía de la cultura occidental. La mañana del 7 de octubre de 1571, en las aguas de un golfo situado al oeste de Grecia, las flotas del Imperio otomano y de la Liga Santa se enfrentaron en la última gran batalla naval en la que se utilizaron galeras impulsadas por remos. La batalla de Lepanto fue la culminación militar de un siglo marcado por las guerras constantes, y la mayor batalla de todos los tiempos en la pugna que mantuvieron la media luna y la cruz. Probablemente transfomó definitivamente el equilibrio de fuerzas en el Mediterráneo, conteniendo la oleada musulmana que amenazaba con engullir a toda Europa.

Greguerías de Ramón Gómez de la Serna

Como daba besos lentos, duraban más sus amores.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor españolFlor de greguerías, Buenos Aires, Losada, 1958
Aporte de Graciela Barroso
La morcilla es un chorizo lúgubre.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor españolFlor de greguerías, Buenos Aires, Losada, 1958
Aporte de Graciela Barroso
Entre los carriles de las vías del tren, crecen flores suicidas.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor español
Aporte de G. Schultz
Trueno: caída de un baúl por las escaleras del cielo.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor españolFlor de greguerías, Buenos Aires, Losada, 1958
Aporte de Graciela Barroso
El agua se suelta el pelo en las cascadas.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor españolFlor de greguerías, Buenos Aires, Losada, 1958
Aporte de Graciela Barroso
Si te conoces demasiado a ti mismo, dejarás de saludarte.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor español
Aporte de G. Schultz
Aquel tipo tenía un tic, pero le faltaba un tac;por eso no era un reloj.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor españolFlor de greguerías, Buenos Aires, Losada, 1958
Aporte de Graciela Barroso
La ópera es la verdad de la mentira;el cine es la mentira de la verdad.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor español
Aporte de G. Schultz
Roncar es tomar ruidosamente sopa de sueños.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor españolFlor de greguerías, Buenos Aires, Losada, 1958
Aporte de Graciela Barroso
Las espigas hacen cosquillas al viento.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor españolFlor de greguerías, Buenos Aires, Losada, 1958
Aporte de Graciela Barroso
En el río pasan ahogados todos los espejos del pasado.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor español
Aporte de G. Schultz
La O es la I después de comer.
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963), escritor españolFlor de greguerías, Buenos Aires, Losada, 1958
Aporte de Graciela Barroso
La noche es una nube hecha de ojos.
Gilbert Keith Chesterton (1874-1936), escritor y poeta inglés
Aporte de G. Schultz
La palabra es la alarma de los humanospara aproximarse unos a otros.
Ana María Matute (1926-), escritora española
Aporte de Graciela Barroso
El tiempo es la sustancia de la que estamos hechos.
Jorge Luis Borges (1899-1986), escritor argentino
Aporte de Graciela Barroso
La Música excava el cielo.
Charles Baudelaire (1821-1867), poeta francés
Aporte de Graciela Barroso
La vida es una isla, las rocas son sus deseos,
los árboles sus sueños y las flores su soledad.
Jalil Gibrán (1883-1931), poeta y pintor libanés
Aporte de Graciela Barroso
El agua habla sin cesar y nunca se repite.
Octavio Paz (1914-1998), poeta mejicano
Aporte de Graciela Barroso

citas ilustres

Galileo Galilei (1564-1642)
Nunca me he encontrado con alguien tan ignorante de quien no pudiese aprender algo.
En cuestiones de ciencia, la autoridad de mil no vale lo que el humilde razonamiento de un solo individuo.
Albert Einstein (1879-1955)
No entiendes realmente algo a menos que seas capaz de explicárselo a tu abuela
El científico encuentra su recompensa en lo que Henri Poincaire llama el placer de la comprensión y no en las posibilidades de aplicación que cualquier descubrimiento pueda conllevar.
No podemos resolver problemas usando el mismo tipo de pensamiento que usamos cuando los creamos

las leyes de murphy

LAS LEYES DE MURPHY
1:Nada es tan fácil como parece.
2:Todo lleva más tiempo del que usted piensa.
3:Si existe la posibilidad de que varias cosas vayan mal, la que cause más perjuicios será la única que vaya mal.
4:Si usted intuye que hay cuatro posibilidades de que una gestión vaya mal y las evita, al momento aparecerá espontáneamente una quinta posibilidad.
5:Cuando las cosas se dejan a su aire, suelen ir de mal en peor.
6:En cuanto se ponga a hacer algo, se dará cuenta de que hay otra cosa que debería haber hecho antes.
7:Cualquier solución entraña nuevos problemas.
8:Es inútil hacer cualquier cosa a prueba de tontos, porque los tontos son muy ingeniosos.
9:La naturaleza siempre está de parte de la imperfección oculta.
10:La madre Naturaleza es una perra.

INVENTADAS POR NOSOTRAS

1:Los libros bien leídos siempre cunden más de lo que parecen.

cuadro famoso

dicho de silvia

COMER DE GORRA

Este dicho nos remota a cuando los estudiantes vestían de capa y gorra. Sobre los siglos XVI y XVII. Y sucedía que,como buenos estudiantes tenían mucha hambre a causa de que se cansaban mucho porque su universidad exigía mucho. Muchos estudiantes venían de ciudades lejanas para la educación y no tenían ningún sitio al que ir cuando tenían apetito. Por la falta de dinero utulizaban su ingenio para conseguir algo de comida. Como por ejemplo: meterse en las fiestas y conseguir algo de comida, haciendo reverencias con la gorra.

De aquí viene la expresión de "comer de gorra".

canción de mayre

tenia tant que donarte
Promet guardar-te en el fons del meu cor. Promet recordar-me sempre d'aquell rar diciembrePrometo encendre en el teu dia especial una velay bufar-la per tu...Promet no oblidar-ho nuncaTenia tant que darteTantas coses que contarteTenia tant d'amor,guardat per a tu...Tènia tant que darteTantas coses que contarteTenia tant d'amor,guardat per a tu...Camí lentament pensant tornar cap arrere,No puc en la vida les coses succeïxen no més...Encara pregunte que part del teu destí es va quedar amb mi,Pregunte que part es quede pel caminoTenia tant que darteTantas coses que contarteTenia tant d'amor,guardat per a tu...Tènia tant que darteTantas coses que contarteTenia tant d'amor,guardat per a tu...Tènia tant que a vegades maleïsc la meua sort..A vegades la maleïsc...Per no seguir amb tu...Tènia tant que darteTantas coses que contarteTenia tant d'amor,guardat per a tu...Tènia tant que darteTantas coses que contarteTenia tant d'amor,guardat per a tu...

CANCIÓN DE SILVIA

SABATILLES
Estic cansat d'eixir de nit i veure sempre la mateixa gent,estic flipant que la gent s'invente, compte i després reinvente,endropit en el sofà de ma casa, veuen-te s'està calent,ensinistrats anem al mateix lloc tots encara que després ni entres,al·lucinant que em miren de dalt a davall com un delinqüent,intoxicat que em posen eixa puta música indiferent.Vull entrar en la teua timba amb sabatilles,que no em miren malament al passar,estic cansat de sempre el mateix,la mateixa història i vull canviar,em fa pena tanta favada,vull un poquet de normalitat,però a veure, mira'm, i dis-me tronc, no veig ni un lloc i no puc aparcar.Estic molt fart que em diguen: "Si no estàs en llista no pots passar,només entren quatre, tenim zona supermegaguay i mai la veuràs".Abarrotat, hi ha aforament limitada i ara toca esperar,i, i, ens han multat i el teu cotxe s'ha portat la grua municipal.Vull entrar en la teua timba amb sabatilles,que no em miren malament al passar,estic cansat de sempre el mateix,la mateixa història i vull canviar,em fa pena tanta favada,vull un poquet de normalitat,però a veure, mira'm, i dis-me tronc, no veig ni un lloc i no puc aparcar.Ja has aparcat el cotxe i ara busca això del tiquet de l'hora,i quan tornes a posar-ho t'hauran posat una recepta de record.Vull entrar en la teua timba amb sabatilles,que no em miren malament al passar,estic cansat de sempre el mateix,la mateixa història i vull canviar,em fa pena tanta favada,vull un poquet de normalitat,però a veure, mira'm, i dis-me tronc, no veig ni un lloc...Vull entrar en la teua timba amb sabatilles,que no em miren malament al passar,estic cansat de sempre el mateix,la mateixa història vull canviar,em fa pena tanta favada,vull un poquet de normalitat,però a veure, mira'm, i dis-me tronc, no veig ni un lloc i no puc aparcar.

De esta página

El Canto del Loco - Zapatillas
por psyque

Microrelato de Mayre

Tu peor pesadilla

Una orden silenciosa.

Una mirada que mata

Su mente y la de su enemigo se baten en duelo, está claro quien va a ganar y él lo sabe.

Unas caritas horrorizadas, todos saben lo que pasa cuando tu madre te pilla haciendo cosas que no deberías

y él en un intento desesperado suplica:

-Lo siento mamá no sabía lo que hacía.

Dicho de Mayre

De punta en blanco

Este dicho tiene tiene su origen en la era medieval, en los ejercicios para el combate los caballeros empleaban armas que carecían de filo y llevaban en la punta un botón, (como las espadas de esgrima de ahora) recibían el nombre de armas negras en oposición a las que se usaban en los torneos que eran de acero filoso y tenían el extremo afilado o como se decía entonces,la punta en blanco.En esas lizas los contendientes se presentaban ante el árbitro o maestro de armas acompañados de sus escuderos, quienes portaban lo yelmos con sus respectivos escudos.La gran pompa de esta ceremonia con fanfarrias y el espectáculo de armas relucientes y los estandartes al viento quedaron asociados "estar de punta en blanco" que tomó el sentido de mostrarse con las mejores galas.Y ahora se aplica a cualquiera que luce impecablemente del peinado hasta los pies.

cuento de mayre

Alicia en el país de las maravillas

¿Sabéis queridos amiguitos, dónde se encuentra el país de las maravillas? El país de las maravillas es ese delicioso lugar al que nos trasladamos todos cuando soñamos. Y a ese país se encaminó nuestra buena Alicia, cuando se encontraba leyendo un libro a la sombra de un frondoso árbol . De pronto, vio pasar delante de ella a un conejito blanco que muy malhumorado, miraba un gran reloj que había sacado del bolsillo de su levita. -Voy a llegar tarde, sé que voy tarde, son ya las cinco y a las cinco y media tengo que estar, sé que no llego.
Y siguió corriendo refunfuñando para sus adentros; Alicia se quedó maravillada. -Qué cosa más rara, un conejo que anda por ahí vestido con una levita, mirando un reloj de bolsillo y diciendo que llega tarde......¿Dónde irá? ¡Ah! Pues yo no me quedo sin saberlo, voy tras él.
Y siguió al conejo blanco que, un poco más lejos, se metió en un gran agujero que había en el hueco de un árbol. Alicia se introdujo en también ahí, pero de pronto notó que caía.-¡Ay, que me caigo! Y así, fue a parar a una estancia llena de muebles. -Esta debe ser la casa del conejito. de pronto vio al conejo blanco que desaparecía por una puerta chiquitita.-¡Oh, qué pena, y soy demasiado grande para pasar por esa puerta.....! Dando vueltas por la habitación, vio un plato con bizcochos, unos eran de vainilla y otros de chocolate.
Mordió uno de vainilla y...-¡Ah! Me estoy haciendo tan pequeñita como un conejo, ahora podré el fin ir tras el conejito blanco y ver qué hay detrás de esa puerta chiquitina.Así lo hizo y se encontró en un jardín maravilloso,con infinidad de animalitos enanitos y flores.
-¿donde estará el conejito?-¡Pues yo tengo que encontrarle, yo no me quedo sin ver la fiesta..
-¿Qué será eso? Voy a ver....
Alicia aligeró el paso y.......¡Oh sorpresa! ¿Qué diréis que vio? Un cortejo de cartas de jugar al póquer armadas con unas lanzas que desfilaban marcialmente. Al frente del cortejo y tocando un clarín muy reluciente, se hallaba el conejo blanco en traje de gala.-"Somos los naipes de la baraja,yo soy el rombo,y yo el corazónyo soy el tréboly yo el as de picas. Somos guardianes de la ilusión, a nuestra reina damos escolta, la defendemos con gran fervor, si alguien pretende causarle daño le propinamos un coscorrón"-¿Qué haces tú aquí Alicia? -¡Vaya!, ¿con que por esto era tu prisa?Qué elegante vas conejito-Soy el mayordomo mayor de la reina de corazones. Ahora tendrás que jugar una partida de cartas con ella y si ganas, te meterá en la prisión de las pedsadillas, pero si nota que haces trampas para perder, te meterá en la prisión también. ¿Ves ahora porque no quería que vinieras?Alicia se echó a temblar y trató de esconderse detrás de una de las cartas, pero la reina la vio enseguida. -¡Eh, tú, niña, ven aquí! ¿Quién eres tú?-Pues.....yo majestad.....yo soy Alicia.-Pues bien Alicia, vamos a jugar una partida de cartas. Alicia se asustó, sin embargo comenzó la partida tratando por todos los medios de perder, pero ésta que era muy astuta, se dio cuenta enseguida.
-¿Qué haces, por qué echas esa carta, es que quieres perder, crees que soy tonta? Pues no te librarás de mi castigo por haber venido a mi país sin mi permiso.-Yo majestadla verdad es que...-¡Soldados, prendedla!Alicia echó a correr perseguida por los soldados. Ya la alcanzaban, cuando se acordó de los bizcochos de chocolate(se había guardado unos en el bolsillo por si acaso).
-Comeré uno a ver si recupero mi tamaño normal. Alicia tomó un bizcocho y empezó a crecer y a crecer.......hasta alcanzar su estatura y entonces pudo escapar, pero no tan aprisa como para evitar que una flecha la alcanzara en la palma de la mano.-¡Ay, mi mano! Entonces despertó, estaba en el prado, un mosquito la había picado en la palma de su mano y ésta fue la causa de su despertar, asociando el picotazo con el dolor de la flecha del cinco de trébol.-¡Oh, pero si todo ha sido un sueño! Qué cosas se sueñan.

Microrelato de Silvia

MENUDO SUSTO
Un blanco estaba loco por una negrita. Pero para conquistarla tenía que ser negro. De repente cayó en un charco de barro y apareció la negrita, le levanto la cabeza, y dijo:
-Ah! ¡Un monstruo!

dosmilnuevediez1blenguas.blogspot.com

cuento de silvia

LA NUEZ DE ORO

La linda Maria, hija del guardabosques, encontró un día una nuez de oro en medio del sendero.-Veo que has encontrado mi nuez.Devuelvemela -dijo una voz a su espalda.María se volvió en redondo y fue a en- contrarse frente a un ser diminuto, flaco, vestido con jubón carmesí y un puntia-gudo gorro. Podría haber sido un niño por el tamaño, pero por la astucia de su rostro comprendió la niña que se trataba de un duendecillo.-Vamos, devuelve la nuez a su dueño, el Duende de DFla Floresta -insistió, inclinándose con burla.-Te la devolveré si sabes cuantos pliegues tiene en la corteza. De lo con-trario me la quedaré, la venderé y podré comprar ropas para los niños pobres, porque el invierno es muy crudo.-Déjame pensar..., ¡tiene mil ciento y un pliegues!María los contó. ¡El duendecillo no se había equivocado! Con lágrimas en los ojos, le alargó la nuez.-Guárdala -le dijo entonces el duende-: tu generosidad me ha conmovido. Cuando necesites algo, pídeselo a la nuez de oro.Sin más, el duendecillo desapareció.Misteriosamente, la nuez de oro procuraba ropas y alimentos para todos los pobres de la comarca. Y como María nunca se separaba de ella, en adelante la llamaron con el encantador nombre de 'Nuez de Oro".

ESPAÑOLES EN EL MUNDO

Antes de que los españoles invadieran España huvo muchos otros invasores:
Íberos,Celtas, Fenicios, Cartagineses, Griegos, Romanos, Visigodos, Musulmanes, Franceses, Británicos.

San Millán de la Cogolla

SAN MILLÁN DE LA COGOLLA

Este monasterio fue uno de los centros espirituales más importantes de Castilla. Constituido a partir de un eremitorio rupestre y de la aureola mística de Millán, verdadero aglutinador de la primitiva comunidad monástica, su primer asentamiento fue el de Suso . Con el apoyo de los monarcas navarros primero y castellano-leoneses después, se constituyó en el primer santuario de peregrinación de la comarca. La fama de los milagros realizados por el santo-patrón creció con el tiempo y muchos peregrinos, cuyo destino era santiago de compostela, se desviavan y pasaban antes por el monasterio.

La real academia española

LA REAL ACADEMIA ESPAÑOLA

La Real Academia Española fue fundada en 1713 por iniciativa de Juan Manuel Fernández Pacheco marqués y duque, con el propósito de «fijar las voces y vocablos de la lengua castellana en su mayor propiedad, elegancia y pureza».Su lema iba a ser "limpia fija yda esplendor".
Tras la independencia de los países americanos, la Real Academia Española promovió el nacimiento de academias correspondientes en cada una de las jóvenes repúblicas hispanoamericanas ".